Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, শাহী জীরা রাইস (shahi jeera rice recipe in bengali). It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
শাহী জীরা রাইস (Shahi Jeera Rice recipe in Bengali) is one of the most popular of current trending meals in the world. It is appreciated by millions daily. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. শাহী জীরা রাইস (Shahi Jeera Rice recipe in Bengali) is something that I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have শাহী জীরা রাইস (shahi jeera rice recipe in bengali) using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make শাহী জীরা রাইস (Shahi Jeera Rice recipe in Bengali):
- Get 1 কাপ বাসমতি চাল
- Take 2 কাপ জল
- Get 2 টি তেজপাতা
- Take 1 টি বড় এলাচ
- Prepare 4 টি ছোট এলাচ
- Take 5-6 লবঙ্গ
- Get 1 " দারচিনি টুকরো করা
- Prepare স্বাদ অনুযায়ী নুন
- Get স্বাদ অনুযায়ী ধনেপাতা
- Take ফোড়ন
- Prepare 1.5 টেবিল চামচ ঘি
- Get 1.5 চা চামচ শাহ জিরা
- Make ready 2 টি কাঁচা লঙ্কা কুচি
Instructions to make শাহী জীরা রাইস (Shahi Jeera Rice recipe in Bengali):
- চাল ভালো করে ধুয়ে 3-4 কাপ জলে 20 মিনিট ভিজিয়ে রাখুন। একটি পাত্রে জল নিন। জলে এলাচ, লবঙ্গ, দারচিনি ও নুন দিয়ে গরম করুন। জল ফুটতে শুরু করলে জল ঝরিয়ে চাল দিয়ে দিন। মিডিয়াম ফ্লেমে রান্না করুন। 10-15 মিনিটে জল শুকিয়ে গিয়ে ঝরঝরে ভাত তৈরি হয়ে যাবে।
- এবার একটি ছোট কড়াইয়ে ঘী গরম করে শাহ জিরা ফোড়ন দিন। কাঁচা লঙ্কা কুচি মিশিয়ে দিন।
- অল্প একটু নাড়াচাড়া করে ফোড়ন ভাতে দিয়ে দিন। ধনেপাতা দিন। ফোড়ন ও ধনেপাতা একটি ফর্কের সাহায্যে সাবধানে ভাতে মিশিয়ে দিন। গরম গরম পরিবেশন করুন যে কোনো পছন্দমত ডিশ বা রায়তার সাথে।
So that’s going to wrap it up with this special food শাহী জীরা রাইস (shahi jeera rice recipe in bengali) recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
