Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to make a special dish, मुंग दाल की कचोरी. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
मुंग दाल की कचोरी is one of the most well liked of current trending meals in the world. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. They are fine and they look wonderful. मुंग दाल की कचोरी is something that I have loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have मुंग दाल की कचोरी using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make मुंग दाल की कचोरी:
- Take एक कप मुंग दाल भीगे हुए
- Get मेदा 2कप
- Prepare बेकिंग सोडा एक चुटकी
- Take सबूत जीरा 1छोटी चमच
- Take जीरा पाउडर 1छोटी चमच
- Prepare 1 चमचकश्मीर लाल मिर्ची
- Make ready धनिया पाउडर एक छोटी चमच
- Get नमक सवाद अनुसार
- Get घी दो बड़ी चमच
- Prepare एक छोटी चमच गर्म मसाला
- Make ready हल्दी पाउडर एक चुटकी
- Prepare चीनी छोटी चमच
- Take तेल तलने के लिये
Steps to make मुंग दाल की कचोरी:
- सबसे पेहले मुंग दाल को मिक्सी मे पीस ले उसके बाद मेदे मे बेकिंग सोडा नमक डाल कर अच्छे से मिला ले फिर उसमे एक चमच घी डाल करअच्छे से मिला कर थोड़ा थोड़ा पानी डाल कर गुद ले 20मिनट रख दे सेट होने के लिये
- फिर गैस मे एक कड़ाई मे एक चमच घी गर्म करें ओर उसमे सबूत जीरा डाले फिर जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर दाल कश्मीर लाल मिर्ची पाउडर डाल कर भुने फिर उसमे नमक ओर चीनी दाल कर दे पीसी हुई मुंग दाल डाल दे ओर अच्छे से भुने ओर मुंग दाल सुख कर रेड हो जाये तोगर्म मसाला डाल कर गैस बंद कर दे
- अब मेदे की छोटी गोली बनाये ओर तैयार मुंग दाल को उसमे भर कर अच्छे से बंद करें ओर हाथो से हल्का सा दबा दे उसके बाद कड़ाई मे तेल गर्म करें ओर आंच को धीमी रखे ओर कचोरी को धीरे धीरे तले आपकी खस्ता कचोरी तैयार है
So that’s going to wrap this up with this exceptional food मुंग दाल की कचोरी recipe. Thank you very much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
